Ister sabah, ister öğle, ister akşam yiyebileceğiniz şahane bir tarif!
Lor peynirine (biz keçi sütünden yapılan lor kullanıyoruz vücut daha kolay tolere edebiliyor), çiğ ayçekirdeği, çiğ kabak çekirdeği, zerdeçal, kuru maydanoz, kuru muskat, haşhaş tohumu, kuru kereviz tozu ya da tadını sevdiğiniz başka baharatlardan ekleyip istediğiniz kadar zeytinyağı ilave ederek bir harç hazırlıyorsunuz. Pratik çökelek oluyor bir nevi:)
Ekmeğin üzerine ajvar sos ( şart degil sossuz da güzel olur ) üzerine de lorlu karışımı koyup çok hafif tost makinasında üstü açık kızartın.
Son olarak da üzerine Mikro Herküllerimizden organik yeşil mercimek filizi koydunuz mu kolay ve de lezzetli mi lezzetli bir açık sandviç hazırlamış oluyorsunuz.