Sağlıklı beslenmeye olan ilginin artmasıyla beraber her geçen gün yeni keşifler hayatımıza giriyor.

Bu keşiflerden en popüler olanı “filizlendirme” tekniği.

Peki, bu teknik nasıl uygulanıyor?

Diyetisyen Oya Neva Demirkol anlattı…

Filizlendirme tekniği, kurubaklagiller, yağlı tohumlar ve tahıl tohumları gibi besinlerin suda bekletilerek filiz halini elde etmesiyle gerçekleşen bir işlem. Bu kadar popüler olmasının sebebi ise besinl...

Mikro Herküllerle otantik bir Hint yemeği yapın!

Malzemeler 1 adet kuru soğan, 2-3 dilim balkabağı, 1  adet kabak, 1 çorba kaşığı köri, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, bir tutam tarçın ve 2 kutu organik nohut filizi...

Bu tarif  güç verir, tok tutar! 

Soğanları bir tavada hafif pişirin, küp küp doğradığınız balkabağını, köri, zerdeçal, tarçını da ilave edin. Balkabakları biraz yumuşayınca küp küp doğranmış kabakları ekleyin. Kabakl...

Organik bezelye filizli brokoli tarifimizi bir deneyin!

Pratik ve inanılmaz lezzetli...
Bir soğan ve kapya biberi tavada zeytinyağı ile soteleyin.

İnce doğradığınız havuçları ekleyin.

Onlar biraz pişince brokolileri de ilave edin.

Yarım portakal suyunu da üzerine döküp tavanın kapağını kapatın.

Düdüklü tencerenin buhar sepetinde bezelye filizlerini 15 dakika pişirin. Brokoliler pişince ocağın altını kapatıp filizlerle brokolileri b...

Karnabahar yemenin en lezzetli şeklini keşfettik sanırız!!! 

Karnabaharları düdüklü tencerenin buhar sepetinde 3 dakika haşladık, biraz soğuyunca ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu karıştırarak bir sos yaptık. 

Bu sosu karnabaharların üzerine döktük.

Biraz zerdeçal, haşhaş tohumu, çörek otu ve susam ilave ettik. Şamfıstık, badem, kabak çekirdeği ve son olarak da Mikro Herküllerimizden organik buğday filizi ekledik.🌱�...

Bir tavada biraz zeytinyağı ile ince kıyılmış iki orta boy soğanı soteleyin, ardından 1 paket doğranmış mantarları ilave edin.

Suda bekletip yumuşattığınız bir avuç kuru domatesleri de doğrayıp tavaya ekleyin. 

Ardından Mikro Herküllerden 2 kutu organik yeşil mercimek filizi ilave edin. 10 dakika sonra yemeğimiz hazir!